Draußen schneit es. Leise legt sich der Schnee auf die kahlen Obstbäume, die Wäschewiese und die kleinen Kräuterbeete. Ein schönes Bild – und doch regt sich in mir die Vorfreude auf den wieder erwachenden Garten. Noch kann ich dem Wunsch widerstehen, erste Aussaatschalen vorzubereiten – dafür ist es noch zu früh. Aber in Gartenzeitschriften und Büchern blättern und ein bisschen planen kann man schon …
Wer im Frühling eigene Gemüse- oder Kräuterbeete mit Buchshecken-Umrandung anlegen will, sollte spätestens jetzt mit der Planung beginnen. Meine vier Beete sind inzwischen sechs Jahre alt und es wird Zeit, dass Emmi euch mal die Entstehung dieser kleinen „Vier-Felder-Wirtschaft“ zeigt.